非小妮。美食玩樂。誌

  

道地德州的BBQ，散發出淡淡的炭香味。。

 

這是第二次拜訪位在三芝的邊界驛站
只要是想吃炭香味的牛排
腦中第一浮現的就是這家道地德州BBQ
這裡的牛排，有著淡淡的炭香味
讓我能回味到在加拿大希望小鎮吃的牛排滋味

 

邊界驛站位在三芝淡金公路18.1公里處
雖然位在郊區，但到了假日幾乎常常客滿
生意好的不得了～
 
 

室內走的是美國鄉村風格

桌上有美式餐廳必有的佐醬
番茄醬、黃芥茉醬、調味鹽、胡椒粉
 

來這必點的牛排餐

美國頂級加厚沙朗牛排套餐 770元+10%
套餐附沙拉、麵包、配菜、飲料
 
 

美國加厚沙朗牛排24oz.
這裡的調製方式，是採用火山岩石以適當火侯慢烤，將肉汁鎖在肉裡不流失
而且這裡老闆Frank很親切熱情，會一桌一桌的問候客人吃的習不習慣
還會告訴我們真正的德州牛排吃法是不沾任何佐醬，才能品嘗出牛肉的原味
我很喜歡這樣的吃法，淡淡的炭香加上鮮嫩的肉質～好吃
 
 
 

配菜是老闆特製的墨西哥紅辣椒豆和泡菜
 

美國小牛仔牛肉漢堡 180元+10%

 
 
 

熱美式咖啡
 

假日常常客滿，請記得要預約喔～
 

 

 

邊界驛站。三芝店：

地址：新北市三芝區淡金公路18.1公里處

電話：02-2636-7382