非小妮。美食玩樂。誌

 
就愛這味的牛肉蔬菜高湯。。。
 
 

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店員烤好好，只要負責動口的燒肉行～～
 
去年年底小童媽媽為慶祝結婚周年
特別訂了這家網路評價及價位頗高的胡同燒肉來慶祝
山姆和我都被邀請，我們又有口福了！

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半半鍋。滿足了我這個火鍋控。。
裝潢前衛時尚的半半鍋
是我近期發現一家很值得推薦的餐廳

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在咖啡廳般的氛圍中吃火鍋和鐵板燒。。
藝人伊能靜與姐姐合開的餐廳『鍋格格』
果真風格和一般火鍋店相當不同
店內的裝潢頗有公主風
我印象最深刻的則是這裡的吊燈
這裡每一盞吊燈皆不相同
真是有一種特別的風格啊！

公主風格的招牌 ((實在很難把它和火鍋和鐵板燒聯想在一起.....

吃到飽的消費方式
店內多采多姿的吊燈
店內童味的壁畫及伊能靜的介紹報導
今天會來鍋格格
最吸引我的就是自助式的鐵板燒
因為一般火鍋總是和燒烤搭一起
實在很少有可以自己DIY做鐵板料理
今天由我掌廚，快叫我ㄧ聲 "阿非師" 吧 XDD
好吃的料理馬上就會上桌喔～
 
先來看看有什麼好菜色  ((這裡菜色種類不算多，不過食材還算新鮮..

阿非師我迫不及待的想 "叉菜" 了，料理一道道上啦！
這鐵板燒DIY料理讓我好過癮
難得顧不得我最愛的火鍋耶～
火鍋湯底有六種可選擇，我們選擇的是格格原味鍋+川府麻辣鍋
對火鍋的印象是這裡的湯很清淡，沒有添加任何味素及鹽巴吧！

雖然這裡有提供 Häagen-Dazs及明治冰淇淋
不過這天不知是不是生意好，冰櫃裡的冰淇淋已經被挖的差不多見底 ((未見補貨><"
所以我們選擇了冰棒，冰棒口味也不錯～ 
鍋格格。火鍋&鐵板燒：
地址：台北市松山區民生東路五段258號
電話：已停止營業

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用蒸的火鍋，非小妮徹底被這裡的水果蔬菜鍋給征服了。。
這是經由小童拔拔介紹前來的餐廳
不得了了，吃上一回後便好愛這裡料理
雖然平時我並不是很懂得養生
但這裡的原味烹煮方式，實在很對我的胃口
我應該會再來，而且應該會常常來～
位在京華城10樓的『養生銀行。良食究好』是11月新開幕
環境相當明亮舒適，服務人員態度也非常的好
這裡的食材以最健康、無毒為主
除了在餐廳內用餐外，這裡就像是生鮮超市一樣
還販售無瘦肉精的豬肉及有機蔬果..等許多食材
對於忙碌的現代人，實在是好方便啊！

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從小吃到大的榕樹下日本料理。。。
『松仔腳』的名字就是榕樹下的台語翻轉而成來的
位在台南市總趕宮廟前廣場及大榕樹旁的路邊攤位
是在老爸小時候就已存在的一家日本料理
當然在我小時候老爸也時常帶我們全家來這用餐
小時候我們最常吃的是這裡的蛋包飯和炒烏龍麵
每回用餐時間這裡總像是辦喜酒似的很熱鬧呢！
這次回來台南，好不容易全家聚在一起
我們這幾個小鬼頭也長大了
換我家老大提議請全家一起來吃個大餐
全家人聚在一起無非是最開心的時光
這晚在『松仔腳』感覺我們好像又回到小時候每晚大家聚ㄧ起吃飯的時光
無比的開心。。
 
以前料理食物的小攤子現在已改搭成一間鐵皮大屋
好多鄉親們在點菜，生意一整個大好

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充滿時尚現代感的川府 芝山店。。
之前在還不知這家店時
經過總以為是一家夜店
充滿前衛時尚感的裝潢
很難和麻辣鍋店聯想在一起
在部落客的介紹中才知原來
這是一家響叮噹的吃到飽麻辣鍋餐廳
店內昏黃的燈光
和分區式的座位
在這用餐的環境真的很棒
整個超有氣氛的
店裡有1樓及地下室的座位
因為當晚沒有很多客人
所以來時只先開放1樓
這裡採『點餐式』的服務
除了沙拉、水果、冰品及飲料是自助式
其他的直接跟服務員點便會送上桌
服務員的服務及態度都很親切
我個人比較偏愛這種『點餐式』的吃到飽服務
感覺較衛生和享受。。
醬料和飲料區
免費冰飲就僅有汽水




鴛鴦湯底
我們選擇川府麻辣鍋及蕃茄鍋
麻辣湯底還不錯，看起來很辣但實際上吃辣的朋友應該都可接受
蕃茄鍋很濃郁，但因為湯裡有加起司，整個讓我覺得不夠清爽>''<

麻辣鍋底-鴨血和豆腐很入味


食材很新鮮也很乾淨
穀物肩坊牛、低卡白犢牛和里肌豚


豬肝很新鮮，很值得再加點
川府獨家的不姥牛和不姥豬，聽說很滑嫩
但我卻吃不出來，放下湯鍋後很容易散掉哩



手工蝦仁漿和花枝漿
很精心的加了蔬菜在裡頭
咬起來較有口感及爽口

蔬菜盤和海鮮盤



自助區有起司蛋糕和水果、沙拉
熱飲部份有茉莉花茶和洛神花茶



冰品有Haagen-Dazs及卡比索冰淇淋
有我最愛的Haagen-Dazs的抹茶口味
有了它我就很滿足了


川府的食材方面及環境確實都很不錯
但吃過後就不會有想再來的念頭
我想主要因素是因為湯頭的味道較重
我個人較偏愛清爽的味道，所以雖然食材優
但吃完後卻讓我感到很膩呢！！
川府麻辣鍋。芝山店：

電話：02-2835-2822
地址：台北市士林區福國路52號
價位：平日午餐449+10% / 平日晚餐及假日全天549+10%

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古味很重的炭火鍋。。。
最近迷上看『後宮甄嬛傳』後
對於古代宮中的一景一物漸漸產生興趣
不過話說後宮女人們的城府怎會哪麼深啊
要立足沒點頭腦還真不行唄！
心機很重的一部戲，不過還真是挺好看的...XD
萬有全涮羊肉是古味很重用炭燒煮的火鍋
這種長長有煙管的火鍋以及店內古色古香的裝潢
讓我頗有在宮中用膳的感覺呢！ ((真是想太多啦...哈




消費方式：單點外每人需另酌收鍋底、醬料70元，再另加收10%服務費

依據古老涮羊肉的食用醬料配方，大大的掛在牆上
怎麼搭配最好吃，還是見仁見智囉！


上菜吧！本宮餓了XDD

服務員應該是聽到本宮肚子咕嚕咕嚕的聲音
上菜後就急猴猴的往鍋裡放，本宮我還沒拍照啦>///<

羔羊肩肉 400元
完全沒有羊腥味，涮了後真的很好吃


松阪豬肉 320元
肉質較有嚼勁，但個人還是極力推薦涮羊肉較好吃

牛肉丸 160元
其它的火鍋料和就和普通的一樣，沒有較特別的

羊肉燒餅 40元(單個)，必點的一道小點


手工麵 60元

很愛這裡的酸菜湯頭，淡淡的酸菜味
讓湯頭整個很爽口，且神奇的是涮過肉後的湯還是很清爽不油膩～～推薦

萬有全涮羊肉。古亭店：

地址：台北市羅斯福路二段9號
電話：02-2358-7318

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很對味的大骨、鮮奶..多種食材溫火慢熬粥火鍋。
今天十一月八日是立冬，不知大夥是不是有進補強身一番？！
根據氣象專家警告，今年在反聖嬰年的作用下
據說今年的冬天會比往年還要冷哩！
雖說我特愛冬天的氣息，不過還是會擔心身體會〝凍袂條〞
所以今天晚餐就吃薑母鴨小補一下啦XD
很愛喝熱湯所以特別愛吃鍋物
我想這輩子我跟火鍋的緣分是怎樣也切不斷的了
天冷第一想到的食物是鍋物
慶祝第一想到的食物也是鍋物
肚子空空時最優先選擇也是鍋物
哈哈哈。。火鍋，你要胖死我啊
十二籃，是豐盛又有餘的意義。
店名的來源取自聖經的故事，作甘心~

今年8月重新完成整修，店內是明亮乾淨的用餐環境


不油不膩的健康火鍋新吃法

火鍋湯端上時，服務人員會先為我們盛上半碗湯
要我們嚐嚐原味高湯，高湯口感溫和香甜

贈送的小菜→毛豆

接下來餐廳會建議先放海鮮類，再涮肉片而後再放蔬菜
我想這樣的建議吃法應該有他的一番道理，不過山小姆不吃魚肉所以我們也顧不得順序啦
這裡的海鮮沒話說，新鮮的不得了，完全不會有腥味
真的很好吃，尤其愛吃海鮮、紅蟳或大沙母來這鐵定不會失望的。

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老四川之招牌語：三香‧三椒‧三料‧七滋‧八味‧九雜
之前傻傻的不知道老四川麻辣鍋那麼有名
有一晚突然的超想吃麻辣鍋
腦中即閃過曾在部落客的網誌中聽說的老四川
就急猴猴在未訂位的狀況下前往
想說非假日應該不至於客滿吧
結果...門口竟然已有等待的人客
什密...詢問後連等待也不用，店家表示今晚已全客滿
((殘念))
幾週過後，山小姆亮出他從網路上買到老四川的團購卷
$1088元可享四人份原價2360元的套餐
呵！這小子雖然平日很愛跟我鬥嘴不過還挺貼心的呢

店內的裝潢古色古香，彷彿來到了宮中御膳房




首先會奉上一壺八寶茶

在上鍋前，會送上招待的小菜及川味涼粉
川味涼粉，麻麻辣辣整個讓我開了胃

四川的麻辣鍋除了辣味還帶點麻椒的麻味，辣辣麻麻的真的很好吃
特別的是湯頭不會太鹹，且服務人員會一直來加鍋底，服務超好。


他們獨特的醬料含有香菜、紅、黃甜椒、青椒及花生粉
可依個人喜愛加麻辣湯頭或白鍋湯
不過我實在不喜愛香菜的味道，所以並沒有沾醬

接下來鍋料一道一道上來，食材都很新鮮，份量也不小
團購卷說是四人份但份量真的好嚇人，真是物超所值啊







這樣的份量四人吃光它還真的有點不可思議啊！
飯後會送上招待剉冰，分別有百香果、草莓、烏梅口味
一下熱一下辣一下麻又一下冰加酸，這是極端的享受吧！

老四川麻辣鍋除了食材新鮮外，最棒的是湯頭並不會越煮越鹹，值得推薦

老四川川蜀麻辣燙：

地址：台北市中山區長安東路二段112號
電話：02-2515-2222
營業時間：am11:30 ~ am5:00

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吃不膩的燒肉店。。
原燒優質原味燒肉
從創店至今好多年，一年當中總會光顧幾次
它是我想到吃燒肉時，最先想到的第一選擇
它真的真的很好吃啊！
今年的中秋烤肉節，我們依舊沒有自己準備烤肉
和家人選擇來原燒度過這團圓的日子
沒有煙霧瀰漫、沒有過重的烤肉味
舒舒服服的給它來個烤肉吧！
舒適的環境，餐廳應中秋節日也推出柚子配烤肉


常光顧也不是沒有原因的，因為通常燒肉店都是燒肉搭配火鍋
而這裡就是像西餐一樣一份組合套餐
包含沙拉、湯物、烤物、季節冰沙、石鍋類、甜點及飲料
多種的副食讓烤肉不再只是單調的一昧吃烤物。
沙拉→牛番茄沙拉，醃過的牛番茄配醃過的洋蔥，口感冰涼爽口
煙鴨鮮柚沙拉，搭配日式生菜沙拉


湯物→銀杏白果牛肉湯，近來記憶力很差所以吃吃銀杏看會不會變聰明點>///<


烤物登場→牛肉拼盤和豬肉拼盤，烤物中我最愛的是松阪豬肉
烤後肉質很有嚼勁很Q很有彈性，真的好好吃‧‧大推


持有花旗饗宴信用卡當日持卡消費，就會送一盤牛五花
記得點餐時跟服務人員先說唷！

應中秋節日多送一盤柚子，可以搭配著烤物一起吃
不過我還是喜歡分開來吃啦

季節冰沙→柚子冰沙

石鍋類→一份是石鍋拌飯另一份是石燒鮮蔬
泡菜口味的石鍋拌飯和很鮮甜的鮮蔬

服務人員很重視燒烤品質，送上炭火時還會測量炭火溫度告訴我們
一開始還會來為烤肉最佳的品質方式做介紹，
烤肉架旁有吸煙裝置，所以在這烤完後身上不會有臭臭的燻烤味。




因為有小童，貼心的餐廳還特別送上給小童的一份禮物

甜點→冰淇淋，飲料→奶雙紅茶、榛果摩卡冰咖啡


王品集團的服務真的周到，服務人員每位都很親切及活力
非小妮很愛來這餐廳用餐，完全不用受限於需低消的壓力
針對客人的反應也很重視，它會一直是我常光顧的餐廳。
原燒~優質原味燒肉：
官網：http://www.yuanshao.com.tw/

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套句〝聚  〞火鍋的招牌詞：聚在一起的感覺真好啊！！
是啊！這輩子我最愛吃的料理應該是屬最簡單烹煮的火鍋吧
而加上吃火鍋最具有團圓的氣氛，所以不管是家人、朋友聚在一起中間圍著咕嚕..咕嚕..咕嚕..的火鍋
那麼這一餐肯定可以溫暖人心，倍感滿足。
聚 火鍋是王品集團眾多餐飲其中之一，我非常喜愛到王品集團的餐廳用餐
最主要的原因是他們的服務很好，注重人的需求沒有所謂的低消
加上料理精緻，環境好且價位可親，所以幾乎旗下的品牌餐廳都光顧過呢
套餐中林林總總七項，醬料有日式醬油(不會很鹹)加芝麻醬(搭配肉很適合)
湯頭有四種可供選擇，我們選擇的是昆布滋養湯和麻辣湯頭
敢吃辣的朋友不要錯過麻辣湯頭，這裡的麻辣有點漢方口感，口味很特別
辣中帶麻，這裡的麻辣真的不太一樣有回甘有回甘...吃了還想再吃 哈

牛肉片、雞肉加豬肉片
及其他配料 手打蝦仁漿、洋蔥盒子、蒟蒻蟹球





飯後甜點 桂圓黑木耳釀及洛神冰沙
雖然主餐已經吃的很飽了，不過飯後來份甜點才是最完整的句點唷！

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