非小妮。美食玩樂。誌

淡水鼎鼎有名的黑店帶骨豬排飯。。



前往白沙灣一日遊時，午餐特地來淡水很有名氣的黑店排骨飯
黑店排骨聽友人說之前是一間老舊房子店面
如今重新裝潢過，店名也改為「黑殿飯店」
店面很大是兩間房子打通，想必到了假日應該可以紓解紓解人潮

這可是我聞名已久後的第一次光顧
記得去年冬天的假日下午來時，竟然已經賣光了
害我掃興而歸呢



來看看，裝潢後的新店面



選定位子後，直接到櫃檯點餐付費
像咖啡店的目錄招牌，越來越現代化的經營方式




招牌店寶→帶骨豬排飯
這排骨是我最愛的排骨作法，我想作法應該醃製過排骨沾點粉微炸後再煎
總之，排骨不會炸的太硬，很好吃。
聽說還有長年不會換的，炒豆干及酸菜拌在白飯上，酸酸甜甜的這一配菜真的很下飯
光是這一樣配菜拌飯，不知不覺可以吃上這一碗公的白飯呢



店家推薦的滷豆皮，滷的很入味
不過因為炒豆干及酸菜實在太下飯了，所以幾乎忘記了這滷味的滋味XD


青菜蛋花湯，很清淡幾乎沒有鹹味的湯
剛好平衡一下口感，所以雖然沒有鹹味
不過我還是很喜歡。

來淡水除了逛逛老街吃阿給、魚丸湯之外也有多一項選擇囉！







黑殿飯店：
地址：新北市淡水區中正路一段62巷8-10號
營業時間：AM10:30~PM7:30